幼儿教育（幼师）（中级工）是指具备中级职业技能水平的幼儿教育工作者。他们能够适应社会主义现代化建设需要，全面发展德智体美劳，具有良好职业道德和人文素养。
中级工掌握现代学前教育基础理论、专业知识和基本技能，以及教学能力，能胜任幼儿园教学工作，并能在托幼机构及其他相关机构从事保育、教育、管理工作。他们能够进行日常保育工作，使用标准普通话教学，独立进行学科教育活动，组织幼儿园游戏活动，并为幼儿创设适宜的教育环境。对应的职业资格包括幼儿教师资格证书和保育员（中级）。